현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 오늘의 영단어 - statutory limitation : 공소시효Advise with your pillow. (하룻밤 곰곰이 생각해 보아라.)오늘의 영단어 - polar : 극지방의, 극히 추운약삭빠르고 말재주가 좋은 사람보다는 우둔해도 뜻을 세워 행하는 자가 빨리 깨우친다. -정법안장 오늘의 영단어 - affectionate : 다정한, 애정 깊은, 인정많은You may go farther and fare worse. (지나치면 큰 탈 난다.)경솔한 사람들 속에 있어도 아주 면밀(綿密)하고 잠자는 사람들 속에 있어도 홀로 깨어 있고 싶어하는 사람(현자)은 짐말(핫길말)의 무리를 앞지르는 준마(駿馬)와 같다. -법구경 오늘의 영단어 - faze : 당황하게 하다, 괴롭히다, 혼란시키다오늘의 영단어 - vibrant : 떠는, 진동하는, 힘찬 : 유성음